◆銘柄地酒
◆本格焼酎
◆鮮魚料理
◆素材料理
◆酒肴
日常を忘れて、ゆったりとしたひとときを過ごして欲しい。
限りなく落ち着いた雰囲気、開放的な広さ、
一面ガラス張りのロケーションの良さと、
背もたれ・肘掛付きのゆったり椅子が特徴です。
贅沢に広く設計された個室掘りごたつ席は、2名様から最大
24名様まで、人数に合わせた個室のご用意が可能です。
接待や会食、デート、各種ご宴会など、様々なシーンに
対応させて頂きます。
コース料理はすべて個別盛り、1皿ずつのご提供です。
最大席数36席の小さな店舗ならではの心配りと
旬の和酒と肴でおもてなしさせて頂きます。
厳選和酒、というよりは、季節感を感じる事のできる、
「旬」の商品や、品質の管理に力を入れています。
日本酒は東北、北海道の吟醸酒を中心に、好みの分量にて
提供いたします。本格焼酎や梅酒・果実酒は、酒本来の
味を損なわぬよう、カチ割り氷と、板氷から削り出した
手造りの丸氷のみを使用しています。
旬の食材は鮮度が命。
日替わりの食材で献立を造りますが、
近海海産物や地物野菜を中心とした素材料理や、
和出しの利いた焚物、自家漬けの炭焼き魚等、
酒との愛称を重視した酒肴等が定番メニューです。
ご予算・お料理内容等、ご要望に合わせてご用意致します。
お気軽にお申し付け下さい。
※1,500円値引きにてお料理のみのコースとなります。
「吟味御膳」4,500円
(飲み物別)